羊湯滋補，能溫陽散寒補氣益血，是冬天最好的食物之一，大部分羊湯館在冬季都是生意爆滿。創業者在冬季到來前開一家羊湯館無疑是個賺錢的項目，那么，開羊湯館加盟店需要多少錢呢?
店鋪的規模極大程度上影響開羊湯館的投資費用。若只是在二三線城市的街頭開一家50平米左右的小店，店鋪的租金自然不會太多，約莫在5000元一個月左右，店鋪裝潢上也多是圖個干凈明了，2萬元即可搞定。這種小店一次性接待的客人數量有限，桌椅有個五六套即可，貨料儲備也不用太多，所以對空調、冰柜、烹飪廚具等設備的購置上也花費較少，大體花費5萬元就基本足夠了。人力開支上，若是夫妻共同經營，辛苦一點就能運營起來，大致需要花費15萬元左右。
要是在差不多的地段開一家150平米左右的店鋪，店鋪一年的租金大致會在15萬元左右。門店裝修也得將檔次提升上去，從地板、墻壁等硬裝，到燈光、門頭、內飾等軟裝都要下一番心思，要盡可能的為顧客營造一個良好的用餐環境，大概就需要8萬元左右。設備上，桌椅、收銀臺、后廚所需設備加起來得花個5萬元左右。店長、服務員、廚師、收銀員的聘請，每月支付薪資2萬元上下，加上前期進貨需要3萬元左右。想要運作起來大致需要35萬元左右。
此外選擇加盟的方式開羊湯館肯定是需要出資一定的合作費用，這項費用因羊湯館品牌的不同會有所波動，但大多數的品牌收取的合作費用2萬元左右。此外還要創業開店需要留一定的流動資金，以3萬元以上為佳。所以開一個50平米的街頭羊湯館前期最好擁有20萬元以上的起步資金，而一個150平米的羊湯館最好有40萬元以上的資金。(特別注明：文中數據僅供參考)
羊湯館的生意淡旺季區別比較明顯，如今已是深秋，寒意漸濃，羊湯館的旺季即將到來。想要在今年開羊湯館賺錢的朋友得抓緊時間，慢一天開店就是少賺一天錢。猶豫不決者，待這個冬天過去，明年春暖花開再營業，就錯過了最佳的營業時間了。
